El jueves 29 de julio, en riguroso directo y con la bellísima Catedral de León de fondo, pudimos asistir a una demostración de como se elabora el famoso chorizo de León. El reportaje se emitió para toda España en el programa España Directo de RTVE, que ha tenido la feliz idea de promocionar las muchas y buenas figuras de calidad por todos los rincones de España.

Fueron 3 minutos de emisión y varias horas preparando la emisión por lo que tenemos un millón de agradecimientos:

• Al programa de RTVE España Directo por su interés en dar a conocer la elaboración del mejor chorizo del mundo, y en especialmente a la presentadora de la sección gastronómica, Nuria Ramos, por su paciencia y profesionalidad.
• A Javier Sanz, presidente de la Asociación para la promoción del Chorizo de León por su dedicación, especialmente en momentos personales difíciles.
• Al Ayuntamiento de León por su buena disposición y colaboración en llevar a cabo el programa en la Plaza de Regla.
• A la Fundación Sierra Pambley, por su apoyo logístico.
• A los asociados Entrepeñas, Anjos, Quiñones y Arau por su inestimable colaboración en la realización del reportaje y a Emb. Manolo por colaborar con chorizo de León para el reportaje.
• A Ángel de Cárnicas Riaño, por su colaboración desinteresada y su generosidad.
• A Confitería Sanvy, por prepararnos sus deliciosas tejas con Chorizo de León.
• Al estudio de diseño gráfico Logotópico, por la organización y coordinación del evento.

De León para el mundo: CHORIZO DE LEÓN!