Lasaña Boleoñesa

Patata rellena de Chorizo de León al vino Alvarín

Capelettis rellenos de patata y chorizo
de León con mantequilla colorada y rúcula

Tacos de Chorizo de León

Merluza a la romana, pil-pil de Chorizo de León y emulsión de cebollino

Ravioli de Chorizo de León y huevos sobre nido de pajas y heno

Hojaldre caramelizado con requesón, Chorizo de León, miel de León y avellanas

Buñuelo de Chorizo de León

Albóndigas de rabo de vaca con Chorizo de León y migas de maiz

Huevo frito con Chorizo de León y patatas

Tortilla de patata y Chorizo de León

Bollo preñado con Chorizo de León, crema de queso y verduras encurtidas

Lentejas con Chorizo de León

Macarons con Chorizo y Guianduja

Huevo a 63º con Chorizo de León

Arroz con Chorizo de León y morcilla

Guiso de garbanzos Pico Pardal y Chorizo de León

Judiones con setas y mousse y crujiente de chorizo de León

Bombón Cruijente (Chocorizo)

Humus de garbanzos Pico Pardal con chip chorizo de León y trompeta de la muerte