Décimo aniversario de la marca Chorizo de León
La marca colectiva cumple el 29 de mayo 10 años de exitosa andadura gracias al apoyo de industriales, de instituciones […]
Chorizo de León en España Directo
El jueves 29 de julio, en riguroso directo y con la bellísima Catedral de León de fondo, pudimos asistir a […]
Merluza a la romana, pil-pil de Chorizo de León y emulsión de cebollino
Autor de la receta: Samuel NaveiraMu•Na Restaurante Gil y Carrasco, 25 – 24401 Ponferrada (León)restaurantemuna.com Ingredientes para 4 personas: Merluza […]
Ravioli de Chorizo de León y huevos sobre nido de pajas y heno
Autor de la receta: Isaac Aranda Parrilla Villadangos P. Ind. Villadangos del Páramo, C/ Uno, s/n. Villadangos del Páramo (León) […]
Crece la familia del Chorizo de León
Embutidos Joman se incorpora como nuevo socio de derecho en la Asociación para la promoción del Chorizo de León. Embutidos […]
El Chorizo de León en la cocina
El afamado Chorizo de León es un embutido curado tradicional que solo precisa de un buen pan artesano para ser […]
Albóndigas de rabo de vaca con Chorizo de León y migas de maiz
Autor: Rubén Morán Restaurante Desván Valdeón Travesía de Prada, 10 24915 Posada de Valdeón (León) www.desvanvaldeon.com Ingredientes para 4 personas: […]
Balance positivo de 2019
La asociación para la promoción del chorizo de León ha hecho balance del pasado año 2019. En el apartado de […]
Un nuevo miembro en la asociación
Embutidos La Pradera se incorpora a la familia de empresas que conforman la Asociación para la promoción del Chorizo de […]
Nuevo recetario del Chorizo de León
La Asociación par la promoción del Chorizo de León ha editado un nuevo recetario con 7 deliciosas recetas con Chorizo […]