Guiso de garbanzos Pico Pardal y Chorizo de León
Autora: Amparo Rodríguez Restaurante Cueva Los Poinos C/ Canal de Rozas 81 24230 Valdevimbre (León) www.lospoinos.com Ingredientes para cuatro personas: […]
Judiones con setas y mousse y crujiente de chorizo de León
Autoras: El Comedor del Monte de Tabuyo C/. El Pinar, s/n • Tabuyo del Monte (León) www.delmontedetabuyo.com Ingredientes para seis […]
Bombón Cruijente (Chocorizo)
Autora: María Alonso Confitería Sanvy C/. Sacramento, 2 León www.confiteriasanvy.com Ingredientes para 25 ó 30 bombones: • 80 gr. chocolate […]
Humus de garbanzos Pico Pardal con chip chorizo de León y trompeta de la muerte
Autores: Jesús P. Marquiegui y Jesús P. Serrano Restaurante Serrano C/ Portería, 2 • 24700 Astorga (León) www.restauranteserrano.es Ingredientes para cuatro personas: • […]